هل فعلا تعرف الموز ؟

هذه الفاكهة الحلوة والناعمة وذات اللون الكريمي معروفة في جميع أنحاء العالم بطعمها الحلو وفوائدها الرائعة، يعتبر الموز من أكثر الفواكه شهرة في العالم وهو مليء بالعناصر الغذائية الأساسية التي تساعد في القضاء على العديد من المشاكل الفسيولوجية والنفسية، على الرغم من أن معظمنا قد يأكل الكثير من الموز ، فهل فكرت يومًا في الآثار الجانبية؟ كما سنقول في هذا القسم ، على الرغم من فوائده الصحية العديدة ، إلا أن هناك آثار جانبية خاصة مرتبطة بتناول الموز يجب أن تعرفها،

تاريخ الموز

الموز هو اسم فاكهة ونبات موطنه المناطق الاستوائية في جنوب شرق آسيا وشبه الجزيرة الماليزية وأستراليا، تمت زراعة هذه الفاكهة في الهند منذ 4000 عام، في عام 1482 ، عثر البرتغاليون على الموز قبالة سواحل غينيا وأخذوه إلى جزر الكناري، ثم تم نقله إلى المناطق الاستوائية الأمريكية بواسطة مبشر ديني إسباني، يزرع هذا النبات اليوم في جميع المناطق الاستوائية ذات الرطوبة الجيدة.

نظرًا لأن نبات الموز طويل إلى حد ما ومستقيم وقوي ، فقد أطلق عليه خطأً اسم شجرة، في الواقع ، الموز نبات عشبي يشبه الشجيرة له فروع فقط تذبل وتموت بعد الإثمار.

 

تكون أزهار هذا النبات على شكل أشواك وتتحول ثمرتها إلى اللون الأخضر أولاً وبعد أن تصل إلى اللون الأصفر ؛ تتشكل فاكهة الموز في مجموعات في نهاية الساق.

سبب زراعة نبات الموز هو ثمرته وكذلك إنتاج الألياف وجماله، عندما يظل الموز أخضر ، يتم قطفه من الشجرة وإرساله إلى مناطق مختلفة ، حيث يتم إنضاجه بالتسخين.

هذا النبات له أنواع مختلفة ونوع واحد كبير جدًا ونوع واحد صغير جدًا له طعم حلو، في المناطق الاستوائية ، عادة ما يتم طهي الموز وتناوله مع الأرز والفاصوليا.

في أمريكا اللاتينية ، يتم تقطيع الموز وتجفيفه في الشمس.

علامة نضج الموز هي أن تكون قشرتها صفراء وثابتة مع وجود بقع سوداء عليها.

يمتلك الموز غير الناضج قابلية عالية للهضم بسبب محتواه العالي من النشا، هذه الفاكهة اللذيذة ، وهي وجبة طبيعية في حد ذاتها ، تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية.

ميزة الموز أنه لا يحتوي على مركبات كيميائية وليس له آثار جانبية للأدوية، تحتوي هذه الفاكهة على 3 أنواع من السكريات (الفركتوز والسكروز والجلوكوز) التي تزيد الطاقة وتقوي الجسم.

في هذه المقالة نصف الأمراض التي يمكن علاجها  بالموز .

لا شك ، بعد قراءة هذا المقال ، ستتغير وجهة نظرك في الموز، قدمت لنا الطبيعة بعد الله سبحانه وتعالى أفضل العلاجات في شكل أطعمة ونباتات لها تأثير كبير على تعزيز الصحة ، الموز من هذه الهدايا التي تعمل بشكل أفضل من بعض الأدوية في علاج وعلاج بعض الأمراض والمشاكل الصحية.

 

الخصائص الرئيسية للموز

تحتوي فاكهة الموز على العناصر الغذائية التي يحتاجها الشخص خلال النهار وبسبب محتواها العالي من البوتاسيوم ، فهي غذاء جيد للعضلات وتقلل من وقت التعافي بعد التمرين.

يقلل الاستهلاك اليومي للموز من خطر الإصابة بالعديد من السرطانات ويحسن وظائف المخ.

الموز مصدر غني للعديد من الفيتامينات التي يجب ألا تنساها، من خلال استهلاك هذه الفاكهة بشكل روتيني ، ستبقى بلا شك دائمًا قويًا وصحيًا.

الموز في النظام الغذائي

يمكنك أيضًا تذوق هذه الفاكهة اللذيذة مع الزبادي ورقائق الذرة وزبدة الفول السوداني، أو أضف شرائح الموز مع وجبة الإفطار ، مع عصير الرياضة أو حتى على الآيس كريم.

بالطبع ، لا يزال هناك بعض الأشخاص الذين يعتبرون هذه الفاكهة رفاهية ويستخدمونها فقط كفاكهة علاجية أو احتفالية،

بالطبع ، حان الوقت لكي تجد هذه الفاكهة الصفراء مكانها في وعاء الفاكهة الخاص بك وليس فقط لاستخدامها في الآيس كريم في المقاهي والحفلات الخاصة.

يبلغ متوسط ​​كمية السعرات الحرارية في الموز حوالي 100 سعر حراري ، بالإضافة إلى أن الموز يحتوي على المعادن التالية:

• فيتامين ب 6
• المنغنيز
• فيتامين سي
• النحاس
• الأساسية
• البوتاسيوم

المنغنيز

المنغنيز هو أحد تلك المعادن التي يقل ذكرها في ملصق المكملات المعدنية.

إذا كان الأمر كذلك ، فغالبًا ما يتم إدراجه في أسفل جدول المحتويات ويتم الخلط بينه وبين المغنيسيوم المعدني، من الواضح أنه في ظل هذه الظروف وتجاهل المنغنيز ، سنتجاهلها تدريجياً.

صحيح أننا لا نحتاج إلى الكثير من المنجنيز خلال النهار، لكن لا يوجد سبب لتجاهلها، لأن جسمك لا يزال بحاجة إليه وهو ضروري.

إذا كنت تريد معرفة المزيد عن خواص المنجنيز ، فإن من أهم هذه الخصائص التئام الجروح ، وثانيًا ، مفيد لصحة عظامك.

إذا كنت لا تريد أن تعاني من هشاشة العظام ، فتأكد من استخدام الموز كوجبة خفيفة صحية ومغذية.

فيتامين ب 6

الموز مصدر غني بفيتامين ب 6 وجزء أساسي من نظامنا الغذائي، يجب أن يأخذ كل شخص 1.5 مجم على الأقل من B6 يوميًا ؛ سيوفر استهلاك موزة متوسطة ربع هذه الكمية فقط.

من الأفضل استخدام الفواكه والأطعمة بدلاً من المكملات لتزويد جسمك بفيتامين B6، كما ذكرنا فإن تناول الموز بشكل يومي يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالسرطان.

من ناحية أخرى ، يقلل تناول فيتامين ب 6 الاضطرابات المتعلقة بمتلازمة ما قبل الحيض لدى النساء المصابات بمتلازمة ما قبل الدورة الشهرية، يمكن للمرأة الحامل أيضًا تقليل غثيان الصباح عن طريق تناول هذا الفيتامين، بالطبع إذا كنت حاملاً تجنبي تناول المكملات بشكل تعسفي واستشيري طبيبك قبل تناوله.

النحاس

يعتبر الموز من الثمار التي تحتوي على كمية كبيرة من النحاس وينصح باستهلاكه لتوفير النحاس الذي يحتاجه الجسم يومياً، بالطبع ، تجدر الإشارة إلى أن استهلاك موزة متوسطة سيوفر 5٪ فقط من كمية النحاس التي تحتاجها يوميًا.

فيتامين سي

جذبت البرتقال والحمضيات الأخرى ، باعتبارها المصادر الرئيسية لفيتامين سي ، كل الاهتمام ؛ لكن لا تنسوا الموز! يحتوي الموز أيضًا على كميات كبيرة من فيتامين سي، توفر الموزة المتوسطة حوالي 15٪ من احتياجاتك اليومية من فيتامين سي.

فوائد تناول فيتامين سي

• زيادة مقاومة الجسم لنزلات البرد
• تقليل الالتهاب
• إبطاء عملية شيخوخة الجلد

لذلك لا تهمل أبدًا تناول فيتامين سي، وفقًا لأحدث الأبحاث ، فإن تناول ما يكفي من فيتامين سي يمكن أن يقتل الخلايا السرطانية.

بالرغم من كل هذه الفوائد ، نأمل ألا تقوم بإزالة الموز من سلة غذاء الأسرة دون سبب ، وأن تشتري الموز في المرة القادمة التي تذهب فيها إلى متجر الفاكهة.