وجد باحثون من عدة جامعات أن اطعام السمك للاطفال و خصوصا الذين يتناولون أطباق السمك بانتظام لديهم قيم ذكاء عالية ونوم فسيولوجي أكبر. حيث تم نشر هذا الخبر على صفحات عدة مجلات و جرائد ليتم التاكسدعلى ضرورة اطعام هذا المنتوج للاطفال نظرا لأهمية السمك من خلال فوائده الغذائية و هو ماسنتعرف عليه في هذا المقال.
أهمية اطعام السمك للاطفال حسب تجارب علمية
حضر التجربة 541 طفلاً (9-11 سنة). تم تقسيم هذه المجموعة تقريبًا حسب الجنس. من بين أسئلة الاختبار التي تم إجراؤها على الأطفال ، كان أهمها: كم مرة أكلت السمك في الشهر الماضي. يمكن للأطفال اختيار واحدة من عدة إجابات ، تبدأ بـ “ليس مرة واحدة” وتنتهي بـ “مرة واحدة على الأقل كل 7 أيام”. خضع الرجال أيضًا لاختبار ذكاء ، حيث تم تقييم صفاتهم اللفظية ومهاراتهم غير اللفظية. شارك آباء الأطفال أيضًا في الدراسة ، حيث تحدثوا عن مدة نوم أطفالهم ، ومستوى النعاس أثناء النهار ، وعدد مرات الاستيقاظ ليلاً.
حلل العلماء النتائج ، مع الأخذ في الاعتبار الوضع الاجتماعي للعائلات ونوع النشاط وثروة الوالدين. و كانت النتيجة:
- الرجال الذين يتناولون أطباق السمك مرة واحدة على الأقل في الأسبوع لديهم معدل ذكاء أعلى بنسبة 4.8 في المائة من أولئك الذين نادرًا ما يأكلون الأسماك أو حتى بدونها في نظامهم الغذائي.
- أحيانًا يكون معدل الذكاء لدى الرجال الذين يأكلون الأسماك أعلى بنسبة 3.3 في المائة من معدل ذكاء أولئك الذين لا يتناولونه.
- هناك علاقة بين الإفراط في تناول الأسماك والنوم المريح في الليل.
إذا لم يحصل الطفل على قسط كافٍ من الراحة أثناء النوم ، فهذا لا يؤدي فقط إلى انخفاض القدرات المعرفية ، ولكن أيضًا إلى تطور السلوك المعادي للمجتمع. أحماض أوميغا 3 الدهنية التي توجد بالاسماك خصوصا السردين لها تأثير مباشر على السلوك ، وتقليل العدوانية. يقول الخبراء إنه من الأسهل تطبيع النوم عن طريق إدخال منتجات الأسماك في النظام الغذائي ، بدلاً من إجبارهم على “الذهاب إلى الفراش”. بالمناسبة ، يمكن بالفعل إعطاء الأسماك للأطفال من عمر 10 أشهر بكميات صغيرة ، ووجبات كاملة – من سنتين وما فوق.