فوائد البيض المسلوق للجسم التي لاتعرفها

العناصر الغذائية الموجودة في البيض

البيض غني بالبروتين، نوع البروتين الموجود في البيض هو بروتين حيواني، فيما يلي بعض الحقائق عن تغذية البيضالفوائد الغذائية و فوائد البيض المسلوق للجسم :

طاقة	143 سعر حراري
الكربوهيدرات	0.72 جرام
بروتين	12.56 جرام
إجمالي الدهون	9.51 جرام
الألياف الغذائية	0 جرام
ماء	76.15 جرام
إجمالي السكر	0.37 جرام
الفيتامينات
حمض الفوليك	47 مجم
النياسين	0.075 مجم
الريبوفلافين	0.457 مجم
الثيامين	0.040 مجم
فيتامين أ	540 وحدة دولية
البيريدوكسين	0.170 مجم
فيتامين سي	10
فيتامين د	82 وحدة دولية
فيتامين هـ	1.05 مجم
فيتامين ك	0.3 مجم
المعادن
الكالسيوم	56 مجم
حديد	1.75 مجم
المغنيسيوم	12 مجم
الفوسفور	198 مجم
زنك	1.29 مجم
سدیم	142 مجم
البوتاسيوم	138 مجم
الدهون
الأحماض الدهنية المشبعة	3.126 جرام
أحماض دهنية أحادية غير مشبعة	3.658 جرام
الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة	1.911 جرام
الأحماض الدهنية غير المشبعة	0.038 جرام
الكوليسترول	372 مجم

فوائد البيض المسلوق للجسم

هذه بعض مكونات البيض – مقلي أو مسلوق، الاستهلاك المنتظم للبيض لا يسبب أمراض القلب لأن نسبة الكولسترول فيه جيدة، يمكنك تناول بيضة واحدة في اليوم لأنها تحتوي على سعرات حرارية كافية وتوفر الطاقة التي تحتاجها، السعرات الحرارية في البيضة 44، دعونا نلقي نظرة على الفوائد الصحية للبيض المسلوق.

للبيض المسلوق فوائد صحية عديدة، يعتبر تناول البيض المسلوق اختيارًا جيدًا لأن الزيت الذي يقلل من قيمته الغذائية لا يستخدم في تحضيره، هذا هو السبب في أن الكثير من الناس يفضلون الطهي على القلي، هناك العديد من الأطعمة التي يمكن أن تؤكل مسلوقة ، بما في ذلك البطاطس والتوفو والدجاج، فيما يلي الفوائد الصحية للبيض المسلوق:

1. صحة الدماغ

الدماغ هو أحد أعضاء الجسم التي تلعب دورًا رئيسيًا في وظائف الجسم، مع تقدم الدماغ في العمر ، تزداد قدرة الدماغ على العمل – خاصة إذا لم يتم فعل أي شيء لتقويته، يمكن أن يكون للاستهلاك اليومي للبيض المسلوق تأثير طويل الأمد على صحة الدماغ، لذلك من أجل صحة الدماغ ، تناول البيض المسلوق لأنه يحتوي على مركب يسمى الكولين .

۲. يقوي العيون

يحتوي البيض على فيتامين أ ، وهو مفيد لصحة العيون، لذلك ليس الجزر فقط هو الذي يؤثر على صحة العين، إن تناول البيض المسلوق يومياً يمنع طول النظر وقصر النظر، لذلك ، فإن وضع البيض المسلوق على الأرز ليس ضارًا، يتم إنشاء العيون لرؤية جمال العالم، لذا علينا الاعتناء بهم لأنهم عاصمتنا.

 

3. تلميع الأظافر

هناك أيضًا مادة تسمى مضادات الأكسدة في البيض تجعل الأظافر أكثر لمعانًا، على الرغم من أن الأظافر صغيرة وأقل وضوحًا ، إلا أن الحصول على أظافر صحية وقوية هو حلم الجميع، لذا فإن الاستهلاك اليومي للبيض جيد.

4. يحافظ على قوة العظام

صحة العظام مفيدة جدًا للجسم لأنها تساعد في أداء الأنشطة اليومية، تتأثر صحة العظام مع تقدم العمر، من المشاكل التي تصيب العظام هشاشة العظام التي تقلل من قوة العظام، للوقاية من هشاشة العظام المبكرة ، من الأفضل تناول الأطعمة المغذية مثل البيض، بالإضافة إلى ذلك ، تمرن 30 يومًا في الأسبوع لمدة 30 دقيقة.

 

5. منع سرطان الثدي

سرطان الثدي هو ثاني أكثر أنواع السرطان فتكًا في إندونيسيا، لا يصيب سرطان الثدي النساء فحسب ، بل يصيب الرجال أيضًا ، ولكن النساء أكثر عرضة للإصابة به، الخطوة الأولى في الوقاية من سرطان الثدي هي تغيير نمط حياتك وتعيش حياة أكثر صحة.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يساعد فحص الثدي في المنزل في تشخيص الحالة، لأن الاكتشاف المبكر للسرطان يساعد في علاجه بسرعة، إذا وصل السرطان إلى مرحلة متقدمة ، فسيكون من الصعب علاجه، يمكن أن يقلل تناول البيض المسلوق من خطر الإصابة بسرطان الثدي لدى كل من الرجال والنساء.

6. تساعد في تخفيف فقر الدم

فقر الدم هو مرض يسببه نقص في مادة تسمى الهيموجلوبين في الدم، يشارك الهيموجلوبين في توصيل الأكسجين إلى خلايا الدم الحمراء وتلبية احتياجات أعضاء الجسم، يسبب فقر الدم الشحوب والتعب والصداع، لذلك ينصح بتناول البيض لمرضى فقر الدم، لأن هناك مادة تسمى الحديد في البيض يمكنها تحسين وظيفة الهيموجلوبين في الجسم.

7. مفيد للحمية

الخبر السار التالي هو للنساء اللواتي يفكرن في الحصول على جسم جميل، اللياقة البدنية مثالية للجميع ، وخاصة النساء، اللياقة البدنية تعزز ثقة الناس بأنفسهم.

خطوة واحدة للحصول على جسم مثالي هي الاستهلاك المنتظم للبيض المسلوق، يساعد تناول البيض المسلوق على الفطور على إنقاص الوزن، استمتع بغدائك بالأحجام المناسبة، في الليل ، إذا شعرت بالجوع ، يمكنك تناول الفاكهة قليلة السكر مثل الأفوكادو، مثل هذا النظام الغذائي المنتظم سيساعدك على إنقاص الوزن.

 

8. منع تساقط الشعر

واحدة من الخصائص المهمة للبيض المسلوق هي المساعدة في منع تساقط الشعر، فيتامين أ وفيتامين هـ في هذا الطعام فعالان في منع تساقط الشعر.

9. قلل من تناول السعرات الحرارية

البيض المسلوق مفيد أيضًا في الحد من امتصاص الجسم للسعرات الحرارية، لذلك فهو مناسب للجميع وخاصة لمن لديهم خطة حمية غذائية.

10. منع تلف الشعر

يؤدي التغيير الدائم للشامبو وصبغة الشعر إلى التلف والهشاشة، لمنع ذلك ، يمكن تضمين البيض المسلوق في النظام الغذائي.

۱۱. زيادة نمو الشعر

إذا كنت تعانين من الصلع أو الصلع ، يمكنك تناول البيض المسلوق للتخلص منه، تساعد المكونات الموجودة في البيض المسلوق على تسريع عملية نمو الشعر.

۱۲. بناء وإصلاح الخلايا

خاصية أخرى للبيض المسلوق هي بناء خلايا الجسم وإصلاحها، يساعد الكولين الموجود فيه على إصلاح الخلايا التالفة.

 

13. تألق الشعر

ما هي الفوائد الصحية الأخرى للبيض المسلوق؟ يعد تناول البيض المسلوق بانتظام طريقة طبيعية تمامًا لتلميع شعرك، تساعد الأحماض الدهنية في البيض في الحفاظ على الشعر صحيًا ولامعًا.

۱۴. خفض الكولسترول السيئ

إذا كان لديك ارتفاع في نسبة الكوليسترول ، يمكنك علاجه عن طريق تناول البيض المسلوق، وجود أوميغا 3 في البيض فعال في خفض الكوليسترول الضار والكوليسترول الكلي.

۱۵. تساعد الدورة الدموية

من أجل الدورة الدموية السليمة ، تناول البيض المسلوق على الإفطار، تعتبر المكونات الموجودة في البيض رائعة للدورة الدموية.

۱۶. يحافظ على التمثيل الغذائي في الجسم ويزيده

التمثيل الغذائي هو عملية تلعب دورًا مهمًا في الجسم، للحفاظ عليها وزيادتها ، يمكنك تناول البيض المسلوق لأن نسبة فيتامين ب 12 العالية فيه تساعد في الحفاظ على التمثيل الغذائي وزيادته.

نصائح لسلق البيض

قبل سلق البيضة ، انظر إلى ما يلي:

1. تحضير البيض الطازج. للتأكد من أن البيض طازج ، ضعه في الماء ، إذا لم يرتفع فهو طازج.

۲. صب الماء في وعاء وضع البيض فيه. ثم ضعه على اللهب.

3. بعد الغليان ، أطفئي النار وأزيلي البيض من الماء وضعيه في وعاء من الماء البارد الذي أعددتهما بالفعل.

4. انتظر بضع دقائق ثم قشرها.

يمكنك أكل البيض بعد التقشير. إذا كنت تريد البيض ليوم غد ، ضعه في الثلاجة.