فوائد التين المجفف للحمل وفقدان الوزن والوقاية من الامراض

على الرغم من احتوائه على نسبة عالية من السكر ، إلا أن التين المجفف يحارب مرض السكري ويساعد في إدارة مرض السكري. بالإضافة إلى كونه غنيًا بفيتامين هـ ، فإن عدة أنواع من التين تعمل أيضًا على خفض مستويات السكر في الدم. يمكن أن تؤدي إضافة التين المجفف إلى نظامك الغذائي إلى تعزيز نمو بكتيريا الأمعاء التي تنتج الدهون الصحية ، والتي بدورها تنظم الشهية وتساعد في إدارة المزيد من مرض السكري. يمنحك نصف كوب من التين المجفف حوالي 121 مجم من الكالسيوم ، وهو ما يمثل حوالي 12٪ من الكمية اليومية الموصى بها.
بسبب محتواه الطبيعي من الكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم ، قد يساعد التين في الوقاية من هشاشة العظام. يحتوي نصف كوب من التين المجفف ، الذي يحتوي على أقل من 200 سعر حراري ، على حوالي 7 جرامات من الألياف الغذائية. اعتمادًا على عمرك وجنسك ، تتراوح هذه الكمية في مكان ما بين 20 و 30 ٪ من كمية الألياف اليومية. كما أن المحتوى الغني بمضادات الأكسدة في التين المجفف يقتل الجذور الحرة التي يمكن أن تتلف الأوعية الدموية. لا تنظم الألياف حركات الأمعاء فحسب ، بل ترفع أيضًا نسبة الكوليسترول والسكر في الدم. البوتاسيوم ، وهو معدن موجود في التين المجفف ، ضروري لوظيفة الأعصاب وتقلص العضلات.
كما أنه يوازن الصوديوم في الجسم ويتحكم في ضغط الدم. يحتوي نصف كوب من التين على حوالي 500 مجم من البوتاسيوم ، وهو ما يمثل حوالي 10٪ من الكمية الموصى بها. الكالسيوم في التين المجفف ليس فقط لصحة العظام. يلعب الكالسيوم أيضًا دورًا مهمًا في وظيفة الأعصاب والعضلات. قد يقلل الحصول على المزيد من الكالسيوم من خطر الإصابة بسرطان القولون. إذا كنت تريد الحصول على بشرة ناعمة وشعر لامع ، فقم بتضمين التين في نظامك الغذائي. التين المجفف مصدر غني بمضادات الأكسدة والمغذيات الدقيقة التي تعمل على تحسين صحة الجلد وتقوية الشعر. كما أن التين غني بفيتامين أ الذي يحافظ على صحة بشرتك.التين المجفف مصدر ممتاز للمركبات التي تحمي من الأكسدة ، وهي سبب رئيسي للأمراض المزمنة والشيخوخة. يحتوي التين أيضًا على خصائص مضادة للميكروبات يمكن أن تقوي جهاز المناعة وتساعد على منع التهابات الجلد. الزنك والحديد في التين المجفف يقللان من تساقط الشعر ويعززان نمو الشعر. التين المجفف مصدر ممتاز لفيتامين أ. يحتاج جسمك إلى فيتامين أ لتكوين خلايا جديدة ، بما في ذلك خلايا الدم البيضاء ، والتي تعتبر مهمة لجهاز المناعة في الجسم. تحتوي بعض الفواكه المجففة المعالجة على سكريات مضافة. التين المجفف حلو جدًا بطبيعته ، لذا لا تحتاج إلى سكر إضافي. ثبت أن السكر المضاف له آثار ضارة على الصحة ، مثل زيادة مخاطر السمنة وأمراض القلب.

التين على الشجرة (Ficus carica) وهي أحد أفراد عائلة التوت. اعتمادًا على النوع ، يختلف التين بشكل كبير في اللون والملمس. يتم تجفيف معظم التين ، إما عن طريق التعرض لأشعة الشمس أو من خلال عملية اصطناعية ، لإنتاج فاكهة جافة وحلوة ومغذية يمكن الاستمتاع بها على مدار العام. يحتوي التين المجفف على سعرات حرارية أكثر بخمس مرات من التين الطازج. يحتوي كل 100 جرام من التين المجفف على 249 سعرة حرارية ، و 3.3 جرام من البروتين ، و 0.9 جرام من الدهون ، و 69 جرامًا من الكربوهيدرات ، و 5.6 جرامًا من الألياف.

لأن الكثير من الناس لا يأكلون ما يكفي من الفواكه والخضروات فحسب ، بل يستهلكون أيضًا كميات كبيرة من الصوديوم لأن الملح غالبًا ما يضاف إلى الأطعمة المصنعة ، فقد يكون هناك نقص في البوتاسيوم. يمكن أن يؤدي انخفاض تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم ، خاصة عند تناول الكثير من الصوديوم ، إلى ارتفاع ضغط الدم. قد يكون التين ، مثل الأطعمة الأخرى الغنية بالألياف ، مفيدًا في برنامج إدارة الوزن. أظهرت نتائج دراسة أجريت على 51823 امرأة بعد سن اليأس أن خطر الإصابة بسرطان الثدي انخفض بنسبة 34٪ لدى أولئك اللاتي تناولن معظم ألياف الفاكهة مقارنة بمن تناولن أقلها. يستخدم التين منذ قرون في علاج الاضطرابات مثل البواسير والسكري إلى جانب أمراض الكبد والجهاز التنفسي والبولي. تظهر العديد من مركباتها التي تجري دراستها حاليًا في الهند إمكانات كبيرة في مكافحة هذه الأمراض والالتهابات الأخرى.

يحتوي التين على أعلى تركيز من مادة البوليفينول المضادة للأكسدة بين جميع الفواكه المجففة عند تجفيفها. يحتوي التين المجفف على كميات كبيرة من فلافونويد كيرسيتين. تشير الدراسات إلى أن تناول الكيرسيتين الغذائي قد يرتبط بالوقاية من سرطان الرئة والقولون. يمكن أن يقلل التين من الالتهابات المرتبطة بتطور السرطان. نظرًا للمستويات العالية من مادة الفلافونويد الأخرى التي تسمى لوتولين ، فإن التين له تأثيرات محددة جدًا مضادة للالتهابات في الجسم. يحتوي اللوتولين على خصائص قوية مضادة للأكسدة وهو فعال للغاية في تحييد الجذور الحرة. بالمقارنة مع مركبات الفلافونويد الأخرى ، فإن اللوتولين فعال في منع نمو الأورام. لقد ثبت أن اللوتولين الموضعي يلعب دورًا مهمًا في الوقاية من سرطان الجلد وعلاجه. يطرح السؤال حول عدد التين المجفف الذي يجب تناوله يوميًا ، 5 حبات من التين الجاف تعادل وحدة واحدة من الفاكهة أو 15 جرامًا من الكربوهيدرات. التين غني بالألياف الغذائية ، حيث توفر كل وحدة منه 20٪ من الاحتياج اليومي. يحتوي التين على أملاح أكثر من الفواكه الأخرى.